英国服务业老板请教燃油附加费如何向客户收取

一位英国本地服务业老板发帖询问，因当前油价上涨导致经营成本大增，考虑在给客户的账单上加收燃油附加费，想请教最佳做法：是先邮件通知老客户，还是对一次性客户在电话或邮件中说明。